Lo scorso anno avevano fatto la loro prima visita e a Birreggio e subito li abbiamo confermati, nonostante abbiano avuto l'ardire di chiamare il sacro cibo, il gnocco fritto, con il barbaro nome di torta fritta.
Dal sempre effervescente mondo birrario lombardo, tornano a Birreggio anche quest'anno i ragazzi di Etnia, birrificio con base nel pavese e un bouquet di birre sempre più interessante.
Capitanati dall'ottimo Nicola Grande, la lista delle loro produzioni si è arricchita rispetto alla scorsa edizione delle Session Beers, tre birre nelle quali il birraio ha giocato con i luppoli per creare variazioni di aromi e profumi, dall'agrumato della USA all'esotico della NZ, passando per la UK e la IPA.
Nuova rispetto allo scorso anno anche la Be Strong, una birra di perfetta ispirazione belga, tradizione della quale il birraio è maestro, delicata e complessa allo stesso tempo.
Anche il birrificio Etnia è a Birreggio! Dal 7 al 9 luglio al Circolo Pigal! Non mancate...
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